烧鸡的做法与配方视频教程
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烧鸡的做法与配方视频教程
烧鸡是一道非常受欢迎的家常菜，下面是烧鸡的做法与配方视频教程：
1. 准备材料：鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油。
2. 将鸡腿洗净，切成小块，用盐和料酒腌制15分钟。
3. 生姜和葱切成末，放入锅中煸炒出香味。
4. 将腌制好的鸡块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入酱油、糖、生抽、老抽，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入香油即可。
烧鸡的做法非常简单，大家可以根据自己的口味适量调整配料和烹饪时间。
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