猪尾骨汤做法
材料：
- 猪尾骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪尾骨洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪尾骨、姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煲2-3小时。
- 煲好后加入适量盐调味即可。
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