牛腩熬汤做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法 牛腩熬汤做法 1. 准备食材：牛腩、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 牛腩切块，放入冷水中焯水，捞出洗净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛腩煸炒。 4. 加入料酒煮至酒味挥发，加入清水，大火烧开后转小火熬煮2-3小时。 5. 熬煮过程中不断撇去浮沫，最后加入盐和胡椒粉调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/33842.html
