鹰嘴豆豆浆的做法：
1. 将一杯鹰嘴豆浸泡在水中至少8小时，或者过夜。
2. 将浸泡后的鹰嘴豆放入搅拌机中，加入3杯水，搅拌至光滑。
3. 将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后降低火力，继续煮10-15分钟。
4. 加入适量的糖或其他调味料，根据个人口味调整。
5. 关火，让豆浆冷却，然后用纱布或过滤器过滤掉豆渣。
6. 将豆浆倒入瓶子中，放入冰箱冷藏，最好在3-4天内饮用。
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