煮米酒放冰糖还是白糖
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煮米酒放冰糖还是白糖
煮米酒一般使用冰糖，因为冰糖的甜度比较适中，容易溶解，而且能够提供一定的营养成分，有助于米酒的发酵和口感的提升。不过，如果你喜欢更甜的口感，也可以使用白糖，但需要注意的是，白糖的甜度比较高，容易使米酒过甜，影响口感。
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