金针菇凉拌的做法大全
金针菇凉拌的做法
材料：
- 金针菇适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将金针菇洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
- 将蒜末、生姜末、香菜、盐、鸡精、醋、生抽、香油混合成调味汁。
- 将调味汁倒入金针菇中，拌匀即可。
金针菇拌豆腐的做法
材料：
- 金针菇适量
- 豆腐适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将金针菇洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
- 将豆腐切成小块，焯水后捞出沥干水分。
- 将蒜末、生姜末、香菜、盐、鸡精、醋、生抽、香油混合成调味汁。
- 将调味汁倒入金针菇和豆腐中，拌匀即可。
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