冰滴咖啡做法图解
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美食食谱
冰滴咖啡的材料：
1. 咖啡粉：选择口感浓郁、香气浓郁的咖啡粉，建议选择中深度烘焙的咖啡豆。
2. 滴漏器：可以选择市面上的冰滴咖啡壶或手冲壶。
3. 滤纸：选择适合滴漏器的滤纸。
4. 水：建议使用矿泉水或过滤后的水。
5. 冰块：用于冷却冰滴咖啡。
冰滴咖啡的步骤：
1. 将滤纸放入滴漏器中，用热水将滤纸润湿，倒掉多余的水分。
2. 将适量的咖啡粉放入滤纸中，用手指轻轻拍平，使咖啡粉均匀分布。
3. 将滴漏器放在冰滴咖啡壶或手冲壶上，加入适量的冰块。
4. 将矿泉水或过滤后的水倒入滴漏器中，水位不要超过滤纸的边缘。
5. 等待咖啡慢慢滴下，整个冰滴咖啡的制作过程需要3-4小时。
6. 将冰滴咖啡倒入杯中，加入适量的冰块即可。
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