莲藕甜汤的做法及功效

• 汤的做法

莲藕甜汤的做法：

1. 准备好莲藕、红枣、冰糖和水。

2. 莲藕去皮切块，红枣去核，备用。

3. 锅中加入适量水，放入莲藕和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 加入适量冰糖，继续煮10分钟即可。

莲藕甜汤的功效：

1. 莲藕甜汤具有清热解暑、润肺止咳、益气养血的功效。

2. 莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排便通便。

3. 莲藕中还含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，预防疾病。

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