水煮鹅肠的做法大全
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做法大全
水煮鹅肠的做法
材料：
- 鹅肠500克
- 泡椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤：
- 将鹅肠清洗干净，切成段状备用。
- 将泡椒、姜、蒜、花椒切末备用。
- 热锅凉油，放入泡椒、姜、蒜、花椒煸炒出香味。
- 加入适量水，放入鹅肠煮熟。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
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