煎饼刮板用什么材质好
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面食
煎饼刮板材质的选择
煎饼刮板的材质应该是坚硬、耐用、易于清洁的。常见的煎饼刮板材质有塑料、木头、不锈钢、硅胶等。
塑料刮板便宜、轻便，但不够坚硬，容易变形，不适合用于高温煎炒。木头刮板天然环保，但容易吸水变形，不易清洁。不锈钢刮板坚硬、耐用、易于清洁，但价格相对较高。硅胶刮板柔软、易于清洁，但不够坚硬，容易变形。
因此，对于煎饼刮板的材质选择，不锈钢是一个不错的选择，既坚硬、耐用、易于清洁，又相对较为经济实惠。
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