鸡排汁的简单做法
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美食食谱
鸡排汁的简单做法：
1. 准备材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、鸡精、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡汤。
2. 鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
6. 加入鸡汤，大火烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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