自制鱼丸的详细做法
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鱼的做法
自制鱼丸的详细做法：
1. 准备材料：鱼肉、淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉。
2. 将鱼肉剁成泥，加入适量淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鱼肉泥搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。
4. 如果想要更加美味，可以在煮鱼丸的水中加入一些骨头或者海带等食材，这样可以让鱼丸更加鲜美可口。
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