corned beef做法

corned beef做法:

1. 准备材料:牛肉、盐、糖、香料(如丁香、八角、花椒等)、大葱、胡萝卜、芹菜等。

2. 将牛肉洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。

3. 加入盐、糖、香料、大葱、胡萝卜、芹菜等调味料,继续煮2-3小时,直到牛肉变得柔软。

4. 取出牛肉,晾凉后切片即可食用。

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