小茴香饺子馅的做法
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美食食谱
小茴香饺子馅的做法：
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 小葱 2 根
- 小茴香 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 小葱洗净切碎，小茴香切碎。
- 将小葱和小茴香加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将调好的馅料包入饺子皮中，搓成饺子即可。
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