咸花生米怎么做才又脆又好吃
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美食食谱
咸花生米怎么做才又脆又好吃？
以下是一些制作咸花生米的技巧：
- 先将花生米用清水浸泡2-3小时，然后沥干水分。
- 将花生米放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，大火煮开后转小火慢慢煮，煮到花生米变软烂，用筷子可以轻松戳透花生米即可。
- 将煮熟的花生米捞出，晾凉后再用厨房纸吸干表面的水分。
- 将晾凉的花生米放入烤箱中，用150度的温度烤20分钟左右，期间要不断翻动花生米，以免烤焦。
- 烤好后，将花生米放凉，再加入适量的盐，用手搅拌均匀即可。
这样制作出来的咸花生米又脆又香，非常好吃。
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