咸花生米的做法视频

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咸花生米的做法视频

1. 将生花生米洗净，放入锅中，加入适量清水，水面高出花生米约2-3厘米，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至花生米熟烂，用筷子轻松穿透即可。

2. 熄火后，将花生米捞出，放入凉水中浸泡5分钟，然后用手揉搓，去掉花生米表面的红皮。

3. 沥干水分后，将花生米放入烤箱中，以150度的温度烤20分钟左右，期间每5分钟取出搅拌一次，以免烤焦。

4. 烤好后，将花生米取出晾凉，放入密封袋中保存即可。

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