拌面:
1. 蒜泥拌面:将蒜泥、酱油、醋、花生油、香油、糖、盐、辣椒油混合,加入煮熟的面条中拌匀即可。
2. 麻酱拌面:将芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、蒜泥、姜末、香油混合,加入煮熟的面条中拌匀即可。
3. 番茄拌面:将番茄、酱油、盐、糖、蒜泥、香油混合,加入煮熟的面条中拌匀即可。
炒面:
1. 鸡蛋炒面:将鸡蛋打散,加入煮熟的面条中翻炒,加入酱油、盐、胡椒粉、葱花、香油炒匀即可。
2. 肉丝炒面:将瘦肉切丝,加入煮熟的面条中翻炒,加入酱油、盐、胡椒粉、葱花、姜末、香油炒匀即可。
3. 蔬菜炒面:将蔬菜切丝,加入煮熟的面条中翻炒,加入酱油、盐、胡椒粉、葱花、姜末、香油炒匀即可。
汤面:
1. 酸辣汤面:将鸡汤、醋、辣椒油、酱油、盐、糖、蒜泥、姜末混合,加热至沸腾,加入煮熟的面条即可。
2. 鸡肉汤面:将鸡汤、鸡肉丝、葱花、姜末、盐、胡椒粉加热至沸腾,加入煮熟的面条即可。
3. 紫菜蛋花汤面:将紫菜、鸡蛋打散、盐、胡椒粉加入鸡汤中,加热至沸腾,加入煮熟的面条即可。
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