甘肃面条有哪些做法
甘肃面条的做法：
1. 拉面：将面粉和水混合，揉成面团，然后将面团擀成薄片，再将薄片拉成面条。
2. 刀削面：将面团擀成薄片，然后用刀切成宽度不等的面条。
3. 油泼面：将面条煮熟，捞出后加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料拌匀即可。
4. 红烧牛肉面：将牛肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入水煮开，放入调料和面条，煮至面条熟透即可。
5. 炒面：将面条煮熟，捞出后加入蔬菜、肉类等食材炒熟即可。
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