野山猪肉汤的做法
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汤的做法
野山猪肉汤的做法
材料：
- 野山猪肉500克
- 姜片5片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将野山猪肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将猪肉放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱和料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入适量盐和胡椒粉，再煮10分钟即可。
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