野山菜的种类及图片
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美食食谱
野山菜的种类及图片
野山菜是指生长在野外的野生蔬菜，种类繁多，常见的有：
- 蕨菜：味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁等营养成分。
- 榆钱：又称马蹄、马蹄莲，味道清甜，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
- 蒲公英：味道苦涩，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
- 苦菜：味道苦涩，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
- 马齿苋：味道鲜美，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分。
- 蓬蒿：味道清香，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
以下是野山菜的图片：
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