普洱茶叶蛋的做法
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鸡蛋
普洱茶叶蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋6个，普洱茶叶适量，酱油适量，水适量。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟。
3. 捞出鸡蛋，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，不要敲破。
4. 在同一锅中加入普洱茶叶和酱油，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋。
5. 将鸡蛋放入锅中，用中火煮20分钟。
6. 关火后，让鸡蛋在锅中浸泡至少2个小时，这样茶叶和酱油的味道才能充分渗透到鸡蛋里。
7. 取出鸡蛋，去掉鸡蛋壳，普洱茶叶蛋就做好了。
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