鱼头汤的做法最正宗的做法视频

• 汤的做法, 鱼的做法

鱼头汤的做法最正宗的做法视频：

1. 准备材料：鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 鱼头处理：将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳞，切成两半。

3. 煮汤：将鱼头放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

4. 调味：加入适量盐和胡椒粉，再煮5分钟即可。

5. 装盘：将鱼头汤倒入碗中，撒上葱花即可。

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