凉拌豆笋的家常做法

凉拌豆笋的家常做法

1. 准备食材:豆笋、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 豆笋洗净切成丝,葱姜蒜切末,辣椒切段。

3. 将豆笋丝焯水,捞出沥干水分。

4. 将葱姜蒜末和辣椒段放入碗中,加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油,搅拌均匀。

5. 将焯好水的豆笋丝放入碗中,拌匀即可。

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