南美虾的做法大全家常

南美虾炒饭

材料：南美虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱、盐、鸡精、生抽、油。

做法：1.米饭提前一天做好，放入冰箱冷藏；2.虾去壳去头，洗净备用；3.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；4.鸡蛋打散，加盐煎成蛋饼，切成小丁备用；5.锅中放油，加入洋葱和葱爆香，加入虾翻炒至变色；6.加入胡萝卜和豌豆翻炒，加入米饭翻炒均匀；7.加入鸡蛋丁和调料翻炒均匀即可。

南美虾炒面

材料：南美虾、面条、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱、盐、鸡精、生抽、油。

做法：1.面条提前煮熟备用；2.虾去壳去头，洗净备用；3.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；4.锅中放油，加入洋葱和葱爆香，加入虾翻炒至变色；5.加入胡萝卜和豌豆翻炒，加入面条翻炒均匀；6.加入调料翻炒均匀即可。

南美虾炒青菜

材料：南美虾、青菜、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

做法：1.虾去壳去头，洗净备用；2.青菜洗净切段，蒜切末备用；3.锅中放油，加入蒜爆香，加入虾翻炒至变色；4.加入青菜翻炒至变软，加入调料翻炒均匀即可。