黑豆排骨熟地汤是一道经典的滋补汤品，具有补肝肾、强筋骨的功效，下面为您详细介绍这道美味汤品的具体做法：

准备好所需食材：黑豆100克，排骨500克，熟地黄20克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法如下：

1、将黑豆提前用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。

黑豆排骨熟地汤的做法

2、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。

3、将熟地黄洗净，切成薄片。

4、锅中加入适量清水，放入黑豆、排骨、熟地黄、姜片、葱段和料酒，大火煮沸。

5、沸腾后转小火，慢炖1-2小时，直至黑豆熟烂，排骨肉质鲜嫩。

6、汤炖好后，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀。

7、捞出姜片和葱段，即可出锅享用。

这道黑豆排骨熟地汤色泽鲜美，口感醇厚，营养丰富，适合各年龄段的人群食用，常饮此汤，有助于强身健体，延年益寿。

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黑豆排骨熟地汤的做法