鸡蛋红枣水的做法
作为一名资深美食家，我非常乐意分享鸡蛋红枣水的做法，这道甜品不仅美味可口，还具有极高的营养价值，尤其适合女性朋友们食用。
准备食材：鸡蛋2个，红枣10颗，枸杞适量，清水750毫升，冰糖适量。
做法如下：
1、将红枣洗净，去掉核，切成小块备用。
2、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3、锅中加入清水，放入红枣和枸杞，大火煮开后转小火煮10分钟。
4、将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，使鸡蛋液均匀分布。
5、加入冰糖，煮至冰糖溶化，关火。
6、把鸡蛋红枣水倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏，冷藏后口感更佳。
这道鸡蛋红枣水不仅味道醇厚，还能补气养血，美容养颜，是一道不可多得的养生甜品，大家不妨试着做一下，享受美食带来的愉悦和健康。
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