骨汤黑豆杜仲汤的做法
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汤的做法
骨汤黑豆杜仲汤是一道营养价值极高的滋补汤品,不仅味道鲜美,而且具有强筋壮骨、滋阴养颜的功效,下面为您详细介绍这道汤品的做法:
准备好所需食材:新鲜猪骨500克,黑豆100克,杜仲20克,红枣10颗,姜片适量。
做法步骤如下:
1、将猪骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。
2、黑豆提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。
3、杜仲清洗干净,红枣去核备用。
4、锅中加入适量清水,放入猪骨、黑豆、杜仲、红枣和姜片,大火煮沸。
5、沸腾后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。
6、炖至黑豆熟软,汤汁浓郁,加入适量盐调味即可。
这样一道美味的骨汤黑豆杜仲汤就做好了,喝上一碗,暖意融融,既能滋养身体,又能舒缓疲劳,是养生保健的佳品。
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