高升排骨的做法简单易学
作为一名资深的美食家，我不得不提的是，高升排骨这道菜，不仅味道鲜美，而且其做法简单易学，即便是烹饪新手也能轻松掌握，将排骨洗净，用料酒、生抽、老抽、白糖和姜片腌制二十分钟，让排骨充分吸收调料的香味，热锅凉油，将腌制好的排骨煎至两面金黄，锁住肉汁，加入适量的清水，放入腌制排骨的调料，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟透，大火收汁，让汤汁浓郁地包裹在排骨上，简单几步，一道色香味俱佳的高升排骨就完成了，令人回味无穷。
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