作为一名资深美食家，我深知鸡翅板栗的独特魅力，这道菜色香味俱佳，既能满足味蕾的享受，又能滋补身体，下面，我将为大家介绍几种鸡翅板栗的做法大全，供您参考。

最经典的莫过于红烧鸡翅板栗，将鸡翅洗净，用开水焯水去腥，捞出备用，板栗去壳，也用开水焯水，锅中放入适量油，将鸡翅煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入料酒、酱油、糖等调料，翻炒均匀，随后加入板栗和适量水，大火烧开后转小火慢炖，直至鸡翅和板栗熟透，汤汁浓稠。

鸡翅板栗的做法大全

还可以尝试以下几种做法：

1、酱香鸡翅板栗：将鸡翅和板栗焯水后，用料酒、生抽、老抽、豆瓣酱等调料腌制，然后放入蒸锅中蒸熟，最后撒上葱花和香菜即可。

2、蒜香鸡翅板栗：将鸡翅和板栗焯水后，用蒜蓉、生抽、蚝油、盐等调料腌制，再放入烤箱烤至表面金黄，最后撒上葱花和香菜。

3、酸甜鸡翅板栗：将鸡翅和板栗焯水后，用番茄酱、糖、醋、料酒等调料炒制，直至汤汁浓稠，最后撒上葱花和香菜。

这些做法都能让鸡翅板栗焕发出不同的风味，相信总有一款能触动您的味蕾，不妨尝试一下，为您的餐桌增添一道美味佳肴。

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鸡翅板栗的做法大全