鸡蛋菠菜培根沙拉做法

作为一个资深美食家,我非常乐意分享这款简单又美味的鸡蛋菠菜培根沙拉的做法,我们需要准备新鲜的菠菜、培根、鸡蛋以及一些调味料,以下是详细的步骤:

1、将菠菜洗净,沥干水分,备用。

2、培根切成小片,放入热锅中,用中小火煎至两面金黄,出锅备用。

鸡蛋菠菜培根沙拉做法

3、鸡蛋放入锅中,加入适量水,用中火煮熟,捞出后放入冷水中浸泡一下,然后剥壳,切成四瓣。

4、取一个大碗,将菠菜、煎好的培根片和鸡蛋放入碗中。

5、加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

6、撒上一些坚果或奶酪,增加口感和营养价值。

这款鸡蛋菠菜培根沙拉色香味俱佳,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道既健康又美味的家常菜,不妨尝试一下,为您的餐桌增添一道亮丽的风景。

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