鸡蛋糍粑块，作为一道独具特色的传统小吃，深受许多人的喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下鸡蛋糍粑块的做法。

准备食材：糍粑、鸡蛋、白糖、面粉、油。

1、将糍粑切成小块，大小可根据个人喜好而定。

2、准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量白糖，搅拌均匀。

鸡蛋糍粑块的做法

3、将糍粑块放入鸡蛋液中，使其充分吸收蛋液。

4、准备一个平底锅，倒入适量油，油热后放入裹好蛋液的糍粑块。

5、煎至糍粑块两面金黄，外酥里嫩即可。

6、取出煎好的糍粑块，放在厨房纸上沥干油分。

7、另起锅，将面粉炒至微黄，加入适量白糖，炒至溶化。

8、将煎好的糍粑块放入炒好的面粉中，均匀裹上面粉。

9、将裹好面粉的糍粑块放入预热好的烤箱中，烤至表面酥脆，即可出炉。

这样，一道美味的鸡蛋糍粑块就做好了，口感酥脆，甜而不腻，是早餐、下午茶或夜宵的绝佳选择，大家不妨尝试一下，相信会给你带来不一样的味蕾体验。

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鸡蛋糍粑块的做法