作为一名资深的美食家，我对香芋西米露这道甜品情有独钟，我发现了一个制作香芋西米露的详细做法视频，让我不禁跃跃欲试。

香芋西米露的做法视频

视频中，首先将西米提前浸泡，然后用清水煮至透明，捞出备用，将香芋去皮切块，放入锅中蒸熟，然后压成泥，在这个过程中，我特别注意了火候的掌握，以确保香芋的口感细腻。

将牛奶和椰奶混合，加入香芋泥，搅拌均匀，将混合好的液体倒入锅中，小火慢慢加热，期间不断搅拌，防止糊底，待液体煮沸后，加入煮好的西米，继续煮至西米完全融入液体中。

将煮好的香芋西米露倒入碗中，撒上一些炒香的椰蓉，即可享用，看着视频中那诱人的色泽和口感，我忍不住想要立刻动手尝试，相信按照这个做法，我也能在家中制作出美味的香芋西米露，与家人朋友共享这份甜蜜。

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香芋西米露的做法视频