雪梨煲猪脚汤，这是一道极具滋养的汤品，其做法也是相对简单，我们需要准备新鲜的雪梨两只，猪脚一只，以及一些辅助材料：姜片、葱段、枸杞、红枣等，下面是详细的做法。

步骤一，将猪脚清洗干净，去掉多余的毛发，然后放入锅中焯水，加入适量的姜片和葱段，焯水过程中要不断撇去浮沫，保证猪脚的口感。

雪梨煲猪脚汤的做法

步骤二，将雪梨洗净，去皮去核，切成块状，备用。

步骤三，将焯水后的猪脚捞出，清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、枸杞、红枣等材料，大火烧开后转小火慢炖。

步骤四，待猪脚炖至七成熟时，加入切好的雪梨，继续炖煮。

步骤五，煮至猪脚和雪梨都熟透，汤色变得清澈，加入盐调味即可。

这道汤品，猪脚肉质鲜嫩，雪梨清甜可口，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合在寒冷的冬天食用，既可以暖身，又能滋养身体。

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雪梨煲猪脚汤的做法