连藕排骨玉米的做法

作为一名资深美食家,我深知连藕排骨玉米这道菜的鲜美与营养,下面,就让我来为大家详细介绍这道菜的做法。

准备新鲜的莲藕一段,排骨适量,玉米一根,以及姜片、葱段、料酒、盐等调料,莲藕去皮,切成滚刀块;排骨洗净,焯水去血水;玉米切段备用。

连藕排骨玉米的做法

锅中放入适量水,加入姜片、葱段和料酒,放入焯水后的排骨,大火煮沸后转小火慢炖,待排骨炖至八成熟时,加入莲藕和玉米,继续炖煮。

煮至莲藕和玉米熟透,汤汁浓稠,加入适量的盐调味,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。

连藕排骨玉米的做法

这道连藕排骨玉米色泽诱人,口感丰富,莲藕的脆嫩、排骨的鲜美、玉米的甜糯,三者相互搭配,既满足了味蕾的需求,又补充了身体所需的营养,不妨在家中尝试一番,让家人朋友共享这份美食的喜悦。

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