作为一名资深美食家，我深知野生鲫鱼下奶汤对于新妈妈的滋养与恢复有着不可小觑的功效，下面，就让我来为大家详细介绍这款汤品的美味做法。

准备新鲜的野生鲫鱼一条，约500克左右，洗净后备用，鲫鱼的处理要干净，去除内脏和黑膜，以保持汤的鲜美。

野生鲫鱼下奶汤的做法

准备一些辅助食材：姜片、葱段、枸杞、红枣、料酒、盐等，将这些食材洗净，红枣和枸杞提前用清水泡发。

热锅凉油，将鲫鱼两面煎至微黄，煎的过程中可以加入适量的料酒去腥，煎好后，加入适量的清水，放入姜片、葱段、红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢炖。

炖至汤色呈乳白色，大约需要30分钟，鱼汤已经鲜美浓郁，可以加入适量的盐调味。

将煎好的鲫鱼和汤料一起倒入汤碗中，撒上葱花点缀，一碗野生鲫鱼下奶汤就完成了，这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于哺乳期的妈妈来说，是极佳的滋补佳品。

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野生鲫鱼下奶汤的做法