作为一个美食家，我深知鸡蛋炸虾球的魅力所在，这道家常菜以其鲜美的口感和简单的制作方法，赢得了无数人的喜爱，下面，我就来为大家分享一份鸡蛋炸虾球的家常做法。

准备好新鲜的虾仁、鸡蛋、面包糠、面粉等食材，虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，然后用盐、料酒、胡椒粉等调料腌制十分钟，使其更加入味。

鸡蛋炸虾球家常做法

将鸡蛋打散，与腌制好的虾仁混合均匀，让每一颗虾仁都裹上鸡蛋液，将裹好鸡蛋液的虾仁依次裹上面粉，再裹上面包糠，使其表面形成一层金黄色的外衣。

将油倒入锅中，烧至五成热，将裹好面包糠的虾仁放入锅中，小火慢炸至表面金黄，捞出沥油即可，这时，鸡蛋炸虾球已经香气四溢，口感酥脆，鲜嫩多汁。

鸡蛋炸虾球家常做法

在家制作鸡蛋炸虾球，不仅简单易学，而且可以根据个人口味调整调料，让这道美食更加符合家人的口味，不妨试着动手做一下，让这道家常菜为你的餐桌增添一份美味。

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鸡蛋炸虾球家常做法