作为一位资深美食家，我特别推荐一款既美味又养生的甜品——银耳莲子百合羹，以下是这款羹品的详细做法：

准备食材：一朵优质银耳、50克莲子、30克百合、适量的红枣和冰糖。

1、将银耳提前用清水泡发，洗净杂质，撕成小朵备用。

2、莲子浸泡2小时左右，去除莲子心，以便去除苦味。

银耳莲子百合羹的做法

3、百合洗净，泡水备用。

4、红枣洗净，去核切片。

开始烹饪：

1、将银耳、莲子和红枣放入锅中，加入适量清水。

2、用大火煮沸后，转小火慢炖1小时左右，直至银耳炖至软糯。

3、加入百合，继续炖煮10分钟左右。

4、根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖融化。

5、炖至汤汁浓稠，银耳、莲子和百合都变得软糯即可关火。

这款银耳莲子百合羹口感滑嫩，营养丰富，具有润肺止咳、养颜美容的功效，非常适合在干燥季节食用，在享受美味的同时，还能为身体带来诸多益处。

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银耳莲子百合羹的做法