奶酪馅的做法冰皮月饼
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面食
奶酪馅的做法冰皮月饼
冰皮月饼是一种广受欢迎的中秋节传统食品，而奶酪馅则是一种比较新颖的口味。以下是制作奶酪馅冰皮月饼的步骤：
- 准备材料：糯米粉、糖粉、植物油、水、奶粉、奶酪、淡奶油。
- 制作冰皮：将糯米粉、糖粉、植物油、水混合搅拌均匀，蒸熟后搓成小球备用。
- 制作奶酪馅：将奶粉、奶酪、淡奶油混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
- 包馅：将冰皮小球擀成薄片，包入奶酪馅，搓成圆形即可。
制作完成后，放入冰箱冷藏即可食用。
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