芝士饼是一种美味的糕点，口感酥脆，内馅丰富。以下是芝士饼的几种常见做法：

材料：黄油100克，糖粉50克，低筋面粉150克，奶酪粉50克，盐适量。

步骤：1）将黄油、糖粉、盐混合搅拌至蓬松；2）加入低筋面粉和奶酪粉，揉成面团；3）将面团擀成薄片，用模具切成饼干形状；4）放入烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。

材料：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，奶酪粉30克，蛋黄1个，牛奶50毫升。

步骤：1）将低筋面粉、黄油、糖粉混合搅拌至蓬松；2）加入奶酪粉、蛋黄、牛奶，揉成面团；3）将面团擀成薄片，放入挞模中；4）将芝士馅料倒入挞皮中，放入烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。

材料：奶油奶酪200克，细砂糖80克，鸡蛋2个，低筋面粉20克，淡奶油100克。

步骤：1）将奶油奶酪、细砂糖混合搅拌至蓬松；2）加入鸡蛋，搅拌均匀；3）加入低筋面粉，搅拌均匀；4）加入淡奶油，搅拌均匀；5）将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中，以180度烤30-35分钟即可。

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芝士饼的做法大全