作为一位美食家，我深知月子冬瓜海带丝汤对于恢复元气的妙处，这道汤不仅美味可口，还具有极高的营养价值，下面我来为大家详细介绍一下它的做法。

准备新鲜的冬瓜500克，海带丝100克，以及适量的瑶柱、姜片、葱段和清水，将冬瓜去皮去籽，切成小块；海带丝用清水泡发，清洗干净。

月子冬瓜海带丝汤的做法

将瑶柱提前泡发，清洗干净，在锅中加入适量的清水，放入瑶柱、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟，使瑶柱的鲜味充分释放。

将冬瓜块和海带丝放入锅中，继续小火煮20分钟，直至冬瓜熟软，期间可以适当调整火候，保持汤的沸腾状态。

加入适量的盐调味，搅拌均匀，即可关火，将月子冬瓜海带丝汤盛出，撒上葱花，一道美味的汤品就完成了。

月子冬瓜海带丝汤的做法

这道月子冬瓜海带丝汤具有清热解毒、利水消肿的功效，对于产后恢复身体非常有帮助，在享受美食的同时，还能滋补身体，实为佳品。

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月子冬瓜海带丝汤的做法