榴莲鸡蛋饼，榴莲的另类美味，做法简单又营养

榴莲，被誉为“水果之王”，其独特的香味和口感让人爱恨交加，将榴莲与鸡蛋饼相结合，不仅创造出一种新颖的美食，更是让榴莲爱好者们多了一种品尝美味的方式。

食材介绍：

榴莲：选用新鲜、成熟的榴莲，果肉饱满、口感细腻，榴莲含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值。

鸡蛋：新鲜鸡蛋，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是制作饼皮的主要原料。

面粉：中筋面粉，质地适中，易于制作饼皮。

其他配料：牛奶、糖、黄油、泡打粉等。

作用功效：

1、榴莲富含丰富的营养成分，有助于增强免疫力、提高抵抗力。

榴莲鸡蛋饼，榴莲的另类美味，做法简单又营养

2、鸡蛋中的优质蛋白质有助于补充体力、增强记忆力。

3、面粉中的碳水化合物为人体提供能量，保持体力充沛。

4、榴莲鸡蛋饼具有浓郁的香气，有助于改善食欲，促进消化。

简单做法提示：

1、准备食材：将榴莲去壳取肉，鸡蛋打入碗中，面粉过筛备用。

2、制作饼皮：将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、泡打粉等混合均匀，揉成面团，静置20分钟。

3、擀面皮：将面团擀成薄片，厚度约1毫米。

4、包馅：将榴莲肉均匀地铺在面皮上，卷起，捏紧封口。

5、烘烤：将榴莲鸡蛋饼放入预热至180度的烤箱中，烘烤15-20分钟，表面金黄即可。

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小贴士：

1、榴莲选择时，以果肉饱满、口感细腻的为佳。

2、饼皮不宜过厚，以免影响口感。

3、烘烤温度和时间要根据实际情况进行调整，以免烤焦。

4、榴莲鸡蛋饼趁热食用口感更佳，冷食也可以，但口感会有所不同。

就是榴莲鸡蛋饼的详细介绍，希望您在制作过程中能够享受到美食带来的乐趣，祝您制作成功，美味可口！

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的榴莲鸡蛋饼，都能让家的味道更加浓郁

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