云南正宗玫瑰糖，传统手艺里的浪漫甜蜜

背景介绍：

源自云南的传统美食，玫瑰糖承载着当地人民的深情与智慧，以独特的制作工艺和浪漫的口感，成为了人们喜爱的美食佳品。

食材介绍：

云南正宗玫瑰糖的主要食材包括新鲜玫瑰花瓣、白糖、蜂蜜和柠檬，选用的是云南特有的重瓣玫瑰，花瓣饱满、色泽鲜艳，具有浓郁的玫瑰香气，白糖和蜂蜜则是用来调和口感，使玫瑰糖更加甜蜜可口。

作用功效：

1、美容养颜：玫瑰糖含有丰富的维生素C和多种微量元素，能够滋养肌肤，延缓衰老，使肌肤更加细腻光滑。

2、调经止痛：玫瑰糖具有活血调经的作用，对于女性经期不适有一定的缓解作用。

云南正宗玫瑰糖，传统手艺里的浪漫甜蜜

3、消炎解毒：玫瑰糖具有消炎解毒的作用，可以缓解口腔溃疡、喉咙痛等症状。

4、舒缓情绪：玫瑰糖的香气能够舒缓情绪，缓解压力，使人心情愉悦。

简单做法提示：

1、准备新鲜玫瑰花瓣、白糖、蜂蜜和柠檬。

2、将玫瑰花瓣洗净，去掉花蒂和花蕊，放入碗中。

3、加入适量的白糖，用擀面杖轻轻捣碎，使花瓣与白糖充分混合。

4、将捣碎的玫瑰花瓣和白糖放入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢熬煮。

5、煮至糖水变稠，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀，继续熬煮。

6、熬煮至糖水变得浓稠，关火，待糖水稍微冷却后，倒入模具中，晾凉后即可切块食用。

小贴士：

1、玫瑰糖在制作过程中，火候要适中，以免糖水熬煮过稠或过于稀薄。

2、选用新鲜玫瑰花瓣，能够使玫瑰糖的香气更加浓郁。

3、玫瑰糖可冷藏保存，食用时取出即可，但要注意，冷藏时间不宜过长，以免影响口感。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的云南正宗玫瑰糖，都能让家的味道更加浓郁

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