薄荷鸡蛋的做法和功效
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鸡蛋
薄荷鸡蛋的做法:
1. 准备材料:鸡蛋2个、薄荷叶适量、盐适量、油适量。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,搅拌均匀。
3. 将薄荷叶洗净,切碎备用。
4. 热锅凉油,将薄荷叶放入锅中煸炒出香味。
5. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透即可。
薄荷鸡蛋的功效:
1. 薄荷具有清热解毒、消炎止痛的功效,能够缓解头痛、咳嗽等症状。
2. 鸡蛋是一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,能够提高人体免疫力、促进骨骼发育。
3. 薄荷鸡蛋的组合能够起到清热解毒、润肺止咳的作用,适合于夏季食用。
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