薄荷吵鸡蛋的做法
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鸡蛋
薄荷吵鸡蛋的做法：
1. 准备鸡蛋2个，薄荷叶适量，洋葱1/4个，盐、胡椒粉适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 将洋葱切成小块，薄荷叶切碎备用。
4. 热锅凉油，将洋葱煸炒至微黄色，加入薄荷叶翻炒均匀。
5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，直至鸡蛋熟透即可。
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