玉米排骨海参汤的做法
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排骨
作为一名资深美食家,我很高兴与大家分享这道鲜美可口的玉米排骨海参汤的做法,这道汤不仅口感丰富,还兼具营养,是滋补养生的佳品。
准备以下食材:新鲜排骨500克,玉米2根,海参2只,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。
做法如下:
1、将排骨洗净,放入锅中焯水,加入适量料酒、姜片和葱段,去除血水和腥味。
2、玉米洗净,切成小段;海参提前泡发,洗净后切成小块。
3、将焯水后的排骨捞出,冲洗干净,放入锅中,加入适量水。
4、放入玉米段、海参块、姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮1小时。
5、汤煮好后,加入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
这道玉米排骨海参汤味道鲜美,营养丰富,适合全家人享用,在寒冷的冬日里,喝上一碗热腾腾的汤,暖身又滋补,不妨尝试一下这道美食,让味蕾和身体都得到满足。
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