白长菇汤以其清甜醇厚的口感和丰富的营养价值，深受美食爱好者喜爱，下面我来为大家详细介绍一下白长菇汤的做法：

准备好所需的食材：新鲜的白长菇、鸡肉、姜片、葱段、枸杞、盐、胡椒粉等。

1、将白长菇清洗干净，去掉根部，切成段备用。

白长菇汤的做法

2、鸡肉清洗干净，切成块，放入锅中，加入适量水，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。

3、锅中重新加水，放入姜片、葱段，将煮好的鸡肉放入锅中，小火炖煮30分钟。

4、将白长菇放入锅中，继续炖煮10分钟。

5、加入枸杞，炖煮5分钟，期间可根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。

白长菇汤的做法

6、汤煮好后，捞出姜片、葱段，即可关火。

这样一道美味的白长菇汤就做好了，白长菇的鲜嫩口感与鸡肉的醇厚滋味相互交融，搭配枸杞的滋养，既适合日常食用，也适合滋补身体，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的白长菇汤，暖身又养生。

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白长菇汤的做法