白玉豆汤的家常做法

• 汤的做法

白玉豆汤，以其清甜滋润、口感细腻而深受人们喜爱，下面我来分享一款家常的白玉豆汤做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备好所需的食材：白玉豆、红枣、枸杞、冰糖、清水。

1、将白玉豆提前浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀。

白玉豆汤的家常做法

2、将浸泡好的白玉豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。

3、约炖煮30分钟后，加入洗净的红枣和枸杞，继续炖煮。

4、待白玉豆炖至软烂，汤汁略微粘稠时，加入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖融化。

5、继续炖煮5分钟左右，关火，待汤汁稍微冷却后即可食用。

这款白玉豆汤做法简单，营养丰富，具有润肺、养颜、滋补的功效，喝上一碗，身心舒畅，确实是家常美食的佳选。

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