作为一名专业的美食家，我对各种美食的做法都充满了好奇心，我要向大家介绍的是一道家常美味——排骨焖丸子饭的做法。

我们需要准备新鲜的排骨和肉丸，再搭配上香气四溢的米饭，这道菜便有了丰富的口感，在视频中，大厨详细展示了每一个步骤，让人一目了然。

排骨焖丸子饭的做法视频

将排骨和肉丸焯水去腥，捞出备用，然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，将焯水后的排骨和肉丸放入锅中，翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖等调料，让食材充分吸收酱汁的香味。

加入适量的水，将食材炖煮至熟透，在此过程中，我们可以观察到排骨和肉丸逐渐变得酥烂，汤汁也变得越来越浓稠，将炖好的排骨和肉丸倒入事先准备好的米饭上，再焖一会儿，让米饭充分吸收汤汁的味道。

这样，一道美味的排骨焖丸子饭就完成了，看着视频中色泽诱人的菜肴，不禁让人垂涎欲滴，这道菜既有排骨的鲜嫩，又有肉丸的弹牙，再搭配上香软的米饭，无疑是一道令人陶醉的家常美食，希望大家都能尝试一下，享受这道美味带来的愉悦。

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