猪蹄山药玉米汤，滋补养颜的秋季佳品，简单易做营养全解析

背景介绍：

秋季来临，气候渐凉，人们容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，一碗温润滋补的猪蹄山药玉米汤，不仅能滋养身体，还能美容养颜，是秋季养生佳品。

食材介绍：

猪蹄：富含胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用，能增强皮肤的弹性和光泽。

山药：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有补脾养胃、益肺止咳的功效。

玉米：含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，能降低胆固醇，预防心血管疾病。

作用功效：

1、滋补养生：猪蹄山药玉米汤中的食材搭配，能补充身体所需的营养，增强身体抵抗力，提高免疫力。

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2、美容养颜：猪蹄中的胶原蛋白能滋养皮肤，使皮肤光泽有弹性；山药和玉米中的维生素和矿物质，能改善肤色，延缓衰老。

3、调节肠胃：玉米中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘；山药具有补脾养胃的作用，对肠胃有很好的调理作用。

4、预防心血管疾病：玉米中的不饱和脂肪酸和钾元素，能降低胆固醇，预防高血压和心血管疾病。

简单做法提示：

1、准备食材：猪蹄、山药、玉米、姜片、葱段、料酒、盐等。

2、将猪蹄洗净，焯水去血水，捞出备用。

3、山药去皮，切块；玉米切段；姜切片；葱切段。

4、锅中加入适量水，放入猪蹄、山药、玉米、姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

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5、沸腾后转小火炖煮1小时左右，待汤汁浓稠，加盐调味即可。

小贴士：

1、猪蹄在焯水时，可以加入适量料酒和姜片，以去除腥味。

2、山药切块后，应立即放入水中浸泡，防止氧化变黑。

3、炖煮过程中，注意随时补充水分，保持汤汁的浓稠度。

4、猪蹄山药玉米汤适合秋季食用，但体质偏热的人群应适量食用。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的猪蹄山药玉米汤，都能让家的味道更加浓郁

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