当归排骨阿胶汤是一道滋补养生的佳肴，特别适合女性朋友们食用，下面是这道汤品的详细做法：

准备材料：排骨500克，当归10克，阿胶10克，红枣10枚，枸杞10克，姜片适量，料酒适量，盐适量。

具体做法如下：

当归排骨阿胶汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，备用。

2、将当归、红枣、枸杞用清水泡发，清洗干净。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、当归、红枣、枸杞、姜片，大火煮沸。

4、撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖1小时。

5、炖至排骨熟烂，汤汁浓稠时，加入阿胶，搅拌均匀，继续炖煮10分钟。

6、加入盐调味，关火，待汤品稍凉后即可食用。

这道当归排骨阿胶汤具有补血养颜、调经止痛的功效，适合女性朋友们在经期后食用，有助于恢复元气，它也是一道家常美食，适合全家人共享。

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当归排骨阿胶汤的做法